职业糕点师需要学习一生,如果从业的话一年以上可以独立干活,3-4年会成为很不错的技术师傅。
职业糕点师需要学习4年的时间,糕点师需要学习蛋糕类,面包类,西点类,裱花的制作,学习品种大概接近两百个左右,糕点师指用奶油,果酱和水果等制作西式和中式甜点糕点的厨师,西式糕点班教学以天天实际操作为主,全面教授各式面包制作,蛋糕制作,蛋糕装饰和各种点心。学西点一般需要多长时间,其实还要看老师技术,看选择的西点培训学校正规不正规,会不会教好的技术,如果有一个厉害的老师,不仅学的技能扎实,而且还能学得很全面。更不会出现学了很久都没学到什么的情况。面对各式各样的培训机构,一定要选择好一所自己满意的学校。
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