柿子和鱼可以一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

最好不要。
柿子与海鲜同食不宜；在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。
因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。
同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。
所以，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。
你应该知道
鱼是很好的蛋白质。