瘦肉和萝卜做汤怎么好吃

如题所述

瘦肉萝卜汤
食材
萝卜 一个
瘦肉 适量
蒜头 适量
姜 适量
葱花 适量
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
方法/步骤
步骤一:腌制瘦肉。
将买来的瘦肉洗干净后切成薄薄的片,然后放在晚里放入适量的盐、鸡精、姜和蒜头进行腌制,大概10分钟就可以了。
步骤二:萝卜切块。
萝卜最好是切得大块一点,这样咬起来比爽,而且形状可以随意,自己想怎样切都是可以的,用刀削的,所以有很多的形状。
步骤三:锅中放油。
用电饭锅来煮汤的,所以往电饭锅中仿些油,然后在将腌制好的瘦肉片放到锅里稍微炒一下,然后倒入水等待水沸腾。
步骤四:放入萝卜。
等到水沸腾了以后,将准备好的萝卜也放入锅中煮,可以用勺子稍微来回搅拌一下,让菠萝均匀地分布在锅中。
5 步骤五:放入葱花起锅。
将葱切成段,也可以切成粒,这个看个人的喜好了,然后等到锅中的菠萝熟透了以后就将葱花放入锅中,在焖一会就可以舀起来喝了。
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第1个回答  2020-12-08
把瘦肉洗干净,切成小方块,放到锅里小火慢煮10分钟后再把准备好的萝卜放进锅里,再放葱姜蒜咸盐鸡精,再煮10分钟就可以了。
第2个回答  2020-12-08
你可以做萝卜丸子汤
也可以萝卜炖肉
加一些生姜就可以了
味道新鲜,营养丰富
第3个回答  2020-12-08
把萝卜切成丝备用,瘦肉切丝。锅上油炒至肉丝散开以后,放入萝卜煸炒几下,炒出水分,加入清水。炖之软烂,放入味精,鸡粉调口即可。
第4个回答  2020-12-08
把肉切成肉丁,爆锅之后煸炒一下,然后加入萝卜,一起炒,加水炖开,放香油,香菜,加盐调味
第5个回答  2020-12-08
瘦肉剁碎成肉泥,做成丸子,先把萝卜切成丝,少许油调料葱花,姜呛锅.边炒加入水,开锅后放入丸子,在开锅后即可,味道鲜美。