开办一个坚果炒货类的分装厂需要多大的投入？

Question

你好，孙导师：
我有意在****注册一个食品公司并申请一个品牌商标从事坚果炒货类的分装跟销售，因为没有食品领域相关的任何工作经验，现有两个思路我把握不准确需要请导师给予指导帮助；1.自己采购原料寻找工厂贴牌加工（其中有哪些需要注意的方面跟内容，请指导）；2.开设食品分装厂，用自己的商标替其他公司卖货。 总投入10-15万元吧，尽可能的想避免风险，请导师予以指导，谢谢！！

Answer 1

开食品加工厂，需要根据规模大小确定，不管是生产还是分装，都需要有生产车间、库房、化验室、质量安全体系文件以及各技术管理人员，也都是需要办理食品生产许可证，在当地食品药品监督管理局办理。
对于你提出的问题答复如下：
1、贴牌生产，实际上就是委托代加工，即OEM，需要你成立公司，取得营业执照，可以没有生产许可证，但是对方一定得有炒货食品及坚果制品的生产许可证，即SC证，这种情况属于无证企业委托有证企业代加工，具体加工的数量、配方、报酬、原物料购买等等都在合同注明，签署完毕，为确保双方的违约，最好对合同进行公证。
2、如果你仅仅是替其他公司卖货的话，可以总代理更好，需要办理食品经营许可证，也是在当地食药部门办理。追问

继上：
OEM代加工，有哪些关键环节需要做到做好？原料的采购算吗？代加工的产品能不能进商超销售？怎样避免发生食品安全问题？如果发生，责任如何划分...等？ 请导师指导

来自：求助得到的回答

Answer 2

Answer 3

楼主弄成这些东西了吗 我们也想做这一块

Answer 4

办坚果加工生产及销售中型企业，从注册公司到购买炒货包装至网店成品销售，需要多少起动资金？请楼主给个意见。

Answer 5

我也想做，总资金和你一样，只是不做坚果我们可以联系下学习下经验和技巧吗