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    • 好吃的小米面枣泥馒头怎么做好吃又简单，做法图解分享

    如题所述

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    推荐答案   2017-06-16
    主料
    大枣200g面粉500g
    红糖10g酵母5g
    泡打粉5g牛奶250g
    少许水
    枣泥馒头的做法步骤

    1.大枣洗净去核留肉，我用剪刀剪的挺不错的。

    2.红糖与酵母用少许水化开，面粉与泡打粉混合，枣肉加牛奶分次用料理机打成泥（如果太干只能加少量水）

    3.先把酵母红糖水倒入枣泥与面粉混合揉成团，面团稍微有些硬度，不能太软，食材的量不需要添加水

    4.大面团醒发半小时，分小团搓圆再静置20分钟，入锅大火蒸10分钟即可。

    5.香喷喷的馒头，枣香弥漫
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