菠菜和鸡蛋牛奶能一起吃吗

如题所述

菠菜不适宜直接喝鸡蛋或者牛奶一起食用因为菠菜当中有草酸。与鸡蛋或者是牛奶共同食用以后容易形成草酸钙固体物质不利于消化和吸收。如果要同时使用的话,最好先把菠菜在开水当中焯一下,然后再食用比较好一些。
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第1个回答  2020-12-23
原则上是不可以的,不是会中毒,而是菠菜里含有鞣酸比较多,牛奶含钙比较多二者结合形成不易消化的成分,不仅补不了钙,还影响消化功能。胃肠道不好的人可能吃了会有症状。本回答被网友采纳