带鱼发黄还能吃吗 冻带鱼发黄还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

带鱼发黄就不能吃了，冻带鱼发黄也不能吃了。

因为，新鲜的带鱼表面会有一层银白色的银鳞，这层银鳞是由特殊的脂肪形成的。

带鱼存放不当或者存储的时间过长，这层银鳞就会和空气接触发生氧化反应，导致发黄。

发黄后的带鱼容易变质。

虽然，变质程度不同。

但，还是建议不要食用，以免引起对健康的不利因素。

Answer 2

带鱼发黄还能吃吗？冻带鱼发黄还能吃吗？我觉得炖的带鱼发黄了，不能吃了。因为冻得太久了，已经过保质期了。

Answer 3

发黄可以吃，发黄是因为带鱼脱水后和空气的氧化反映。

Answer 4

带鱼发黄了，就不能吃了？因为你这个冻的时间很长了。就是吃它也是有味道。发黄是肉变质了，所以还是不要吃了。

Answer 5

主要看黄色因什么产生，是否产生了对人体有害的物质。如果黄色是鱼卵造成的，可以放心食用。