胆固醇高的人能喝牛奶吗？喝牛奶会产生什么影响？

Question

如题所述

Answer 1

通常所说的血脂主要包括总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。很多人都认为这些成分全部来自于食物，这是一个大大的误区，事实上人体中这些物质主要是自身肝脏合成而来。我国的营养学会相关指南指出，每天的胆固醇摄入量应低于300毫克，基本上相当于一只鸡蛋黄所含的胆固醇量。所以，一天食用一只鸡蛋即可满足日常需要，对于高血脂病人，牛奶中富含的乳清酸可以影响脂肪代谢，具有限制血脂升高的作用，但是虽然牛奶好处多多。

如动物内脏、大脑、骨髓、鱼、贝类、鱿鱼、鳗鱼等。要吃多纤维蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物甾醇可以抑制胆固醇的吸收，起到抗动脉硬化的作用。一天中脂肪占总热能的比例应小于30%。如果你的标准体重*（不是实际体重）为50kg，一天摄入总热量大约为1500kcal（按29.9kcal/kg体重计）。因此，对于各个年龄阶段的人群，包括老年人，儿童，青壮年，每天适量的喝点牛奶都是很好的营养补充。

而牛奶营养价值虽然很高，是身体优质蛋白和钙的最主要食物来源之一，但毕竟也是含热量的，也是含不少脂肪（包括饱和脂肪）的，喝多了同样对血脂控制不利。比推荐量的牛奶就多摄入了100千卡+的热量，脂肪也多了不少，如果再像欧美很多国家一样几乎把牛奶当水喝，每天喝1000克左右，那热量就是540千卡，因为每100克的牛奶当中含有大概4克左右的脂肪，而且大部分是饱和脂肪，假如每天喝500克的牛奶，差不多要摄入20克纯脂肪，这对高血脂人群来说这个的确不利。

Answer 2

　患有胆固醇高的人能喝牛奶。科学家研究发现，由于牛奶中含有乳清酸，饮后，不仅不会引起体内胆固醇升高，反而还有降低胆固醇的作用。牛奶属优质蛋白，而且牛奶中含有丰富的钙和多种维生素及脂肪，是人们公认的营养佳品。但患有某些疾病的人却与牛奶无缘。
　缺铁性贫血煮忌喝牛奶。因食用的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用，若喝牛奶，这一转化受其中高磷高钙的影响，体内的铁能与其中的钙盐磷盐结合形成不溶性铁化合物，使体内的铁更为不足。
　　腹部手术后的病人忌喝牛奶。病人手术后，多有肠胀气发生，牛奶中含有脂肪和酪蛋白，在胃肠内消化，并含有乳酸菌，发酵后可产生气体，使胀气加重，不利于肠蠕动和肠功能的恢复。

Answer 3

是不可以喝牛奶的，如果喝牛奶会让他们的胆固醇升高，对身体产生更多的疾病。

Answer 4

是可以的，但是尽量选择低脂的牛奶，喝牛奶的话可以提高身体的免疫力，而且也可以预防一些疾病。

Answer 5

胆固醇高的人最好不要喝牛奶，牛奶中含有大量的脂肪和蛋白质，大量喝牛奶可能会导致胆固醇增高。