麻辣小龙虾怎么做好吃?

如题所述

麻辣小龙虾步骤:准备好豆瓣酱、料酒、葱、姜、蒜等材料。切好葱、姜、蒜和辣椒,并将小龙虾用刷子洗干净。锅里放油坐热,把葱、姜、蒜和辣椒煽香后,放入两勺豆瓣酱和料酒。在锅中再放入少许油,然后放入小龙虾翻炒变红。最后放盐、糖和适量的水慢慢收汁,淋上醋、鸡精和淀粉等芡出锅,盛出盘即可。

小龙虾学名克氏原螯虾,原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,麻辣小龙虾(口味虾)风靡一时,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。20世纪末,麻辣小龙虾开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

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第1个回答  2020-05-27

小龙虾怎么做才好吃?蒜蓉小龙虾绝对是你的不二选择

第2个回答  2020-08-23

麻辣小龙虾怎么做?把龙虾刷洗干净,五成油温把龙虾加入,烤五分钟捞出,加入葱姜蒜,干辣椒花椒香叶,倒入火锅底料一起翻炒。

第3个回答  2020-08-12
第4个回答  2020-07-07

吃肉的感觉真好~

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