山东的泡菜出口量是全国第一，你知道为什么吗？

Question

如题所述

Answer 1

泡菜源自中国，因其口味特殊，爽口清脆而得到了很多人的喜爱。泡菜在中国广大的地域当中分化出了不同的地域风格，很多地方的泡菜都有自己独特的风味和制作手法。对于山东来讲，泡菜的制作主要是甜辣口味。山东的泡菜出口量稳居全国第一，山东有一个著名的小镇，位于山东省平度市，其主营泡菜，出口韩国，为镇上解决了非常大的就业需求，给村民带来了非常多的收入。

一、地理位置优越

山东省位于黄河下游冲积平原地带，土壤肥沃，水源充足，适宜进行大面积的种植白菜。同时山东濒临渤海和黄海，与韩国隔海相望，距离非常近。韩国作为泡菜需求量非常大的国家，一直以来都有泡菜传统。但韩国自身地理面积非常狭小，并不适于大面积的种植白菜。因此韩国国民对泡菜的大需求就形成了非常好的商业契机。山东省依托烟台港、青岛港等众多港口，拥有稳定的海上交通运输体系。在这种背景之下，韩国的广大泡菜需求，就极易通过海运来得到满足，山东正好有着地理位置的先天优势。

二、农业技术先进

山东的农业技术更为先进，有寿光大棚作为基础，农业技术分布广泛，并且从业人数众多。对于白菜的种植面积、种植品种和质量都有着非常严格的把控。为了投其所好，山东每年为韩国所提供的白菜品种和数量都依据韩国的天气和需求来进行定制，种植技术非常的优越。

三、市场化程度高

为了度过泡菜危机，韩国出台了相应的政策，一度将泡菜进口的关税降至最低，为大面积的进口泡菜提供了非常好的条件。同时，山东的泡菜生产也是非常的专业，根据不同国家的不同要求进行相应的专业生产。以日本为例，日本是非常挑剔的消费者，他们更注重产品的健康和清洁程度，为了达到品质这一关口，不仅在价格上，山东泡菜做到了稳定而且合理，同时在质量上也是注重清洁和卫生。

Answer 2

因为山东地理位置好，与需求量大的韩国距离位置近，因此山东有一个著名的小镇，位于山东省平度市，其主营泡菜，主要出口韩国。

Answer 3

因为山东的气候非常适合种植白菜。山东人腌制的泡菜很好吃。村里面很多人都有种植白菜。

Answer 4

因为山东人特别喜欢囤大白菜，加上天气寒冷的原因，所以他们会把大白菜做成各种各样的好吃的。也正是因为这个原因，山东的泡菜非常出名。

Answer 5

这是由于山东有很多来自东北的移民，他们将喜欢吃泡菜，这个风俗也带到了山东，而且发扬光大，同时山东也很适合种植白菜。