婴儿米粉怎么选有人能说一下吗？

Question

如题所述

Answer 1

一、米粉和米乳的共同点

▼

1、原料相同

主要采用优质的大米、小米作为原料，大米采用最多。

一是大米是我们人类的主食，可以让宝宝为以后吃米饭打基础；二是大米蛋白是谷物中最优者，也含有比较丰富的矿物质和维生素；三是，大米是谷物中最不容易引起过敏和最易消化吸收的食物，比较适合刚开始添加辅食的宝宝。

2、为宝宝提供的营养相同

主要提供碳水化合物，和一部分谷物蛋白，脂肪、胆固醇及钙铁锌等营养含量比较少。

根据宝宝不同月龄的需求进行配方设计：比如首次添加辅食的宝宝适合强化铁锌的原味产品；随着月龄增长，可以选择添加了蔬菜、水果、肝脏、蛋黄、钙铁锌、奶粉和维生素等各种原料组合的米粉/米乳。

米粉根据其配方也会有不同的段位，辅食的分段界限没有奶粉那么统一，比如有的米粉：0段为添加初期-24个月，1段为6个月-36个月，2段为7个月-36个月，3段为8个月-36个月；有的没有0段，1段就为添加初期-36个月……；

有的米粉不分段，称为全段位，适合添加初期-36个月的宝宝。在购买时需要留意产品适宜的月龄段，不要像买奶粉那样只看段位的。

两者都可以在为宝宝提供营养的同时，锻炼吞咽能力。

3、都不能完全替代主食或其他食物

宝宝4-12个月期间，主食应该是母乳或者配方奶粉。不管是米粉还是奶粉，都不能喧宾夺主。

如果添加过多，会使宝宝出现蛋白质缺乏症，如：生长发育迟缓、影响神经系统发育、阻碍肌肉发育、免疫力低下、体重增加但是身高增长缓慢等。

不管是否选用了多种原料组合的产品，都不能完全替代其他食物，比如选择了含有水果的产品，就不吃水果了，吃米粉或米乳就不吃饭了。

不管是米粉或者米乳，都属于精制食物，不能更好得锻炼宝宝的咀嚼和消化能力，在适宜月龄，除了添加米粉补充营养外，常见的水果、蔬菜和肉蛋类也得做给宝宝吃。

二、米粉和米乳的区别

▼

1、米粉和米乳概念的区别

米粉，其状态主要为粉状，是大米经过碾磨后成粉所致，颗粒大小及形状与加工工艺有关，是较早用于婴幼儿辅食的食品，调制后多为糊状。

可以家中自制，但是由于家中自制米粉不能做到强化铁锌等营养素，并不适合首次添加辅食的宝宝，长期使用自制米粉容易贫血。

米乳，在欧美及日本等国家，常用作除牛奶、豆奶之外的第三类乳饮料。传统的米乳，是指将煮熟的米饭和水放在榨汁机中搅拌，得到像牛奶一样粘稠的液体，被称之为米乳，自制的米乳同样不适合初添加辅食的宝宝。

专供婴幼儿的米乳也是近几年才面市，其粉质状态比米粉更加细腻，冲调后可为乳汁状。

2、加工工艺有区别

米粉，主要有湿法干燥工艺和干法生产工艺（膨化干燥法）。

湿法干燥工艺：泡米、打浆、配料、均质、蒸汽辊筒干燥机、粉碎、造片、包装，这种工艺生产的米粉主要为片状。

干法生产工艺（膨化干燥法）：粉碎、干法混料、挤压喷爆、粉碎、混合、包装，生产出的米粉主要为粉末状，相对片状来说在加水时容易抱团，冲调性稍微差点。

有的米粉，会采用酶解法将一部分大分子淀粉水解成短链，帮助宝宝更好消化。

米乳，多采用湿法干燥工艺，和米粉的生产工艺基本相同，最大的区别是增加了酶解的过程，利用淀粉酶和蛋白酶分别将大分子的淀粉和蛋白质水解为小分子结构，利于宝宝消化吸收，这也是米乳冲调后能成为乳汁状的原因。

需要注意的是：婴幼儿米乳除了在工艺上多了酶解法，大多添加了全脂乳粉，而有的米粉也会添加奶粉，所以也将这种米粉称为米乳或奶米粉。家长在购买时可要注意区分，看看自己到底想购买哪种产品哦。

三、米粉和米乳的优缺点比较

▼

1、米乳相对米粉更好消化。

冲调后更加细腻，水乳状态的米乳更能帮助宝宝吞咽，如果宝宝在4-6个月内添加辅食，可以首选酶解工艺的米乳。当然，冲调稀一些的米粉也同样合适。

2、米粉比米乳更能锻炼宝宝咀嚼能力。

米粉很易冲调为糊状，细腻度的确次于米乳，但是在锻炼宝宝的咀嚼能力上却优于米乳，大些的宝宝可以优先选择米粉，大些的宝宝淀粉酶的分泌能力增强，已经能够很好地消化米粉，不必担心消化不良。

从营养角度上看，大些的宝宝吃米乳也同样没有问题。

3、米乳更方便用奶瓶吸食，但不提倡。

不管是米乳还是米粉，作为辅食者都不建议长期用奶瓶喂养，最好用勺子、碗。这样能更好得锻炼宝宝的吞咽和咀嚼能力，并学习用其他餐具进食。

Answer 2

1.看产品包装和标签
在选购一件商品时，首先要做的就是仔细查看产品的标签说明。提醒大家着重看以下这三点：

一是看标签说明是否齐全，产品名称、配料表、营养成分表、净含量、生产日期、贮藏说明、产品类别（通常为“婴幼儿谷物辅助食品”）、产品标准号、食用方法（图解）及适宜人群等缺一不可。
二是看配料表和营养成分表，不建议购买含有食用香精或食用色素的产品。
三是看产品的包装方式，通常小袋包装会比整袋包装的使用起来更方便，也相对容易保存一些。
2.米粉品牌换着买
跟配方奶粉相比，米粉的价格要实惠得多，通常一盒250克的产品一般在20元左右。当然一些进口的品牌就稍昂贵一些，不过鉴于我们国家的主食就是大米，购买以大米为主要原料的婴儿米粉选择国产的即可。
由于不同产品的婴儿米粉味道和口感大不相同，甚至是米粉冲调后的浓度也会影响宝宝的食欲，因此不建议大家认准一个品牌，可以经常进行更换，帮助宝宝找到合适的米粉。为避免浪费，最好选购小包装的婴儿米粉。
3.选择冲调性好的产品
只要是尝试过2种以上米粉的妈妈，就会发现不同产品在进行冲调的时候表现大不相同。有的米粉遇水即溶，而有的米粉在使劲搅拌之后仍有一些结团，后者可能会会导致宝宝吸收不佳、上火、甚至便秘。
因此，建议大家选择冲调性好的产品，并按照正确的方法来冲调，要先在容器里加温开水，再倒入米粉，注意要边倒边不停搅拌，直到混合均匀即可，待放置1分钟左右即可呈半流质糊状物。
婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。

Answer 3

宝宝满六个月时可以在母乳或奶粉的基础上，摄入一些米粉之类的辅食，并且需要根据宝宝的实际情况，由少到多逐量添加。至于食用时间长短，一般待宝宝牙齿长出后，也就是他可以吃面条和粥时即可停止喂食米粉。
1.选择品牌产品。建议选择大品牌、口碑好的产品，其质量相对而言更有保证。
2.查看产品标识。看一看正常的商品应该有的标识是否齐全，婴儿产品特有的标志以及说明是否印在包装。
3.查阅营养成分表。查看所含的具体营养成分及其含量是否在合理范围内。
4.查看包装说明。查看外包装上是否有提示性说明，比如断奶期补充食物等。
5.看颜色与气味。呈米白色，大小均匀，香味纯正，散发米粉独有的香味，且无其他异味。
6.看组织形态和冲调性。松散无结块，冲调后为泥糊状。
7.分辨米粉类别。根据宝宝的需求来选择米粉的种类。确定米粉成分是接近母乳米粉还是母乳补充装的米粉。看看是否是宝宝断奶期该食用的米粉。本回答被网友采纳

Answer 4

婴儿米粉，你要选的话，一定要选不含麸质和乳糖的，比如米克叔叔，因为这样宝宝吃了不容易过敏本回答被提问者采纳