如题所述
学习蛋糕裱花需要找一个好点的学校,学校才是教书育人的地方,会毫无保留的教你真技术。
学做蛋糕需要找一个好的老师,名师自然容易出高徒,这个相信大家都明白。
学做蛋糕有些问题需要注意,但是最重要的是持之以恒的坚持下去,如果学习的时候三心二意,是难以学好技术的。
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短时间即可掌握系多种风味蛋糕的制作,(包括蛋糕坯),奶油打发、抹坯、花卉(玫瑰、月季、菊花)花边、十二生肖、常用字体、欧式蛋糕(黑森林、水果蛋糕、巧克力蛋糕)等品种的制作。