巨好吃6款拌饭做法

Question

如题所述

Answer 1

巨好吃6款拌饭做法
香菇牛排拌饭、鸡蛋酱拌饭、三色拌饭、宝宝石锅拌饭、生菜牛排拌饭、牛排玉米粒拌饭。
1.牛排香菇拌饭
儿童牛排、鸡蛋、青菜、香菇，锅里热油加入香菇片炒软，加生抽调味，青菜焯水，鸡蛋煎成荷包蛋，牛排煎熟切条，米饭铺在碗底，所有食材码在米饭上。
2.牛排鸡蛋酱拌饭
儿童牛排、鸡蛋、海苔，酱油、番茄酱、淀粉，清水拌匀调成汁，锅里热油加入鸡蛋液炒散，淋入酱汁煮至收汁，牛排煎熟切丁，米饭铺在碗底所有食材码在米饭上。
3.牛排三色拌饭
儿童牛排、鸡蛋、菠菜、蒜，菠菜稍微焯下水，挤去水分切碎，锅里热油，加入菠菜碎、蒜粒、生抽炒匀，鸡蛋打散炒熟，牛排煎熟切丁，米饭铺在碗底所有食材码在米饭上。
4.宝宝版韩式拌饭
儿童牛排、鸡蛋、菠菜、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜，牛排煎熟切条，锅里放一点点油，分别加入香菇片、胡萝卜丝炒断生，菠菜、豆芽、西葫芦焯水，番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水，调成酱汁煮至浓稠。
5.生菜牛排拌饭
儿童牛排、生菜、海苔、鸡蛋、青椒，牛排煎熟切条，鸡蛋煎成荷包蛋，米饭蒸熟铺在碗底，所有食材码在米饭上浇上酱汁，青椒蒜末淋热油，加酱油、糖拌匀，超级香！
6.牛排玉米粒拌饭
儿童牛排、鸡蛋、玉米粒、青红椒，玉米粒焯水，青红椒切丁，锅里热油加入青红椒，炒软加生抽调味，牛排煎熟切丁，鸡蛋成荷包蛋，米饭铺在碗底所有食材码在米饭上。