宝宝手指食物、松软香甜

如题所述

宝宝手指食物、松软香甜

宝宝奶香果蔬小馒头松软香甜:奶香南瓜小馒头,奶香黑芝麻小馒头,奶香星空小馒头,奶香紫薯小馒头,奶香小红花馒头,奶香菠菜小馒头;
一、奶香南瓜小馒头:
1、奶粉20克/南瓜泥100克,面粉150克/酵母1克,核桃油3克,所有食材混合,搅拌成絮状;
2、揉成光滑的面团,用擀面仗擀成4到6毫米的面片,用瓶盖或者磨具压出形状,放温暖处发酵到2倍大,水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。
二、奶香菠菜小馒头:
1、奶粉20克/菠菜泥75克,面粉150克/酵母1克,核桃油3克,将80克菠菜焯水,加点水打成泥,取75克备用,所有食材混合,搅拌成絮状;
2、揉成光滑的面团,用擀面仗擀成4到6毫米的面片,用瓶盖或者磨具,压出形状,放温暖处发酵到2倍大,水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。
三、奶香紫薯小馒头:
1、奶粉20克/紫薯泥75克,面粉150克/酵母1克,核桃油3克,紫薯蒸熟,加点水打成泥,取75克备用,所有食材混合,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,用擀面仗擀成4到6毫米的面片;
2、用瓶盖或者磨具压出形状,放温暖处发酵到2倍大,水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。
四、奶香黑艺麻小馒头:
1、奶粉20克/蝶豆花水75克,面粉150克/酵母1克,核桃油3克,所有食材混合,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,用擀面仗擀成4到6毫米的面片;
2、用瓶盖或者磨具压出形状,放温暖处发酵到2倍大,水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。
五、奶香黑艺麻小馒头:
1、奶粉20克/黑芝麻酱15克,面粉150克/酵母1克,核桃油3克 水50克 ,所有食材混合,搅拌成絮状,揉成光滑的面团;
2、用擀面仗擀成4到6毫米的面片,用瓶盖或者磨具压出形状,放温暖处发酵到2倍大,水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。
六、小红花小馒头:
1、面粉150克/酵母1克,奶粉20克/红曲粉2克(或者火龙果汗75克),核桃油3克 水60克,所有食材混合,搅拌成絮状,揉成光滑的面团;
2、用擀面仗擀成4到6毫米的面片,用瓶盖或者磨具压出形状,放温暖处发酵到2倍大,水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。

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