雪梨煲猪腱子肉汤的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

梨    2个    

海底椰    25克    

无花果    2，3个    

南杏    16克    

北杏    8克    

猪腱子肉    一整块    

生姜    2片    

雪梨煲猪腱子肉汤的做法  

1.海底椰，无花果，南北杏，泡水半小时。
2.梨带皮切块
3.猪肉洗净放入开水锅，待水再开，捞出冲凉水，备用。
4.砂锅煲水至水开，放姜片，海底椰，无花果，南北杏，猪肉。滚开，调小火，煲一个小时。
5.放入梨，再煲一个小时。
6.放少许盐，试汤味。
7.煮熟的腱子肉淡口，可沾生抽吃。