孕妇想要补铁的话,吃什么食物最好呢?

如题所述

药补不如食补 孕期补铁的7大食物

正所谓药补不如食补,在我们日常生活中有很多含铁量高的食物,这些食物可以有效地为我们补充铁质。

食物中的铁有两种形式--血红素铁和非血红素铁。我们的身体能很好地吸收的是血红素铁,它主要存在于动物组织,例如牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类等,含铁多;我们的身体不能很好地吸收的是非血红素铁,它主要存在于植物性食物中。非血红素铁基本由铁盐组成,主要存在于谷类、豆类、水果、蔬菜、蛋类、奶及乳制品中,占膳食中铁含量的绝大部分,通常大于85%,但其吸收率仅为1%~2%。

 

为了促进非血红素铁的吸收,孕妇在饮食中要适量补充维C和肉,会大大促进铁吸收。膳食中适当增加些富含维生素C的蔬菜和水果,如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、西红柿、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。存在于肉中的一些因子也可以促进铁的吸收,而全谷类和豆类组成的膳食,因其铁的吸收不良,所以在膳食中添加少量的肉、鱼和禽类的食物,就可增加铁的吸收。

孕妇在生活中多吃一些含铁量较丰富的食物,如鸡蛋、瘦肉、肝、心等,其中鸡蛋为最好,可全部被利用。在主食中,面食含铁一般比大米多,吸收率也高于大米,因而有条件时应鼓励孕妇多吃些面食,如面条、面包等。

1.牛肉--每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。

2.猪肉--每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。

 3.鸡肝--每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,是宝宝补充铁质的良好选择。

4.猪肾--每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。

5.鸡血--每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收。

6.大豆--每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

7.蛋黄--每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D,如果没有过敏的话,鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。

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第1个回答  2023-03-19
含铁比较丰富的食物中有血红素铁,血红素铁主要存在于动物组织,例如牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类等,猪肝瘦肉,蛋黄、大枣等易于消化的食品,动物肝脏、蛋黄、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血,豆腐皮、鸡胸等都可以来补铁。

膳食疗法有讲究,不能盲目进补。补铁可以遵循几个原则:

首先,进行正规诊断,判断出自己属于哪种贫血。

其次,纠正不良的饮食习惯,如偏食、挑食等。

然后,补充蛋白,如鸡蛋清等,这样既可促进铁吸收,又为人体合成血红蛋白提供所需的材料。

另外,膳食纤维不要过量摄入,过高的纤维影响微量元素(其中包括铁)的吸收。同时,少喝浓茶和咖啡,以免妨碍铁的吸收。

另外,孕期贫血的原因不止只是缺铁,怀孕期间会发生四种贫血:妊娠贫血、缺铁性贫血、维生素B-12缺乏和叶酸缺乏。任何一种和造血相关的营养的缺失,都会导致孕期贫血,是一个综合因素。孕妇补铁食物前十名?孕妇补铁的时间

我们先聊一聊针对于缺铁性贫血的孕妇,在怀孕期间不可盲目补充普通的铁剂, 专家建议在孕期补充专用孕期营养BNSWHO【胞源】孕期贫血急救营养。是因为专用营养不仅富含了二项孕妇补血主要营养外,BNSWHO直接富含生物血红素铁,针对孕妇非常的重要并且值得重视因为普通的补铁产品,会有不同程度的副作用和身体的排异反应,而生物血红素铁是非常温和的,在生物体提取和人体的基因相匹配不会有排异反应,针对于怀孕的妈妈和腹中的胎儿都是安 全又温和,也是专 家推 荐的安 全补铁方案。

各种实验研究表明,铁对胎儿脑部发育确有重要作用,而且有人提出在贫血发生前筛查病治疗缺铁可能改善神经发育结局。所以关于补铁的时间,不要非等到发现贫血了再去补铁,如果你现在已经有怀孕打算或者身体已经有轻微的不适感觉,那么从现在开始,就可以先注意补充起来。

大多数孕妈妈都明白缺铁会给孕妈和宝宝造成不利的影响,预防上我们也不要忽视,所以我们不仅在平时的食物补充上多注意,也要在营养品的质量上把把关,按照医生的叮嘱定期检查,随时关注自己的身体状况。日常生活上养成良好的作息习惯和饮食习惯,远离孕期贫血,提前做好预防。
第2个回答  2022-07-28
含铁量最高的食物一般都是动物性食材,比如牛、羊、猪肉等红肉的瘦肉部分,蛋黄、动物肝脏,另外,黑芝麻、黑木耳等都含有较多的铁元素。水果方面,樱桃含铁量较高,桃的含铁量也比较丰富,火龙果含铁比一般的水果也要高,葡萄也含较多的铁以及钙。但是和动物性食物相比,水果含铁量还是不如前者,而且水果含糖量高,过多摄入会影响血糖,所以可以适度补充,但不建议经常食用。如果缺铁严重也可以咨询医生使用铁剂补充。
第3个回答  2022-07-23
可以多吃一些菠菜,山药,除此之外,也应该多吃一些动物肝脏,鸡蛋黄,油菜,番茄,桃子,这些食物中都含有非常丰富的铁,能够帮助孕妇补充下要补充的物质。
第4个回答  2022-07-23
可以多吃一些动物的肝脏,瘦肉,虾,豆类,菠菜,番茄,鱼,黑木耳,红豆等。
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