江米凉糕中间没熟能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

不嫩。江米凉糕中间没熟就是生的，吃了会有发生食物中毒的现象，所以是不嫩吃的。江米凉糕里的江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是身体虚弱者补气养血之佳品。