一、营养价值
在了解蜂蜜之前我们先要看一看蜂蜜的成分，蜂蜜因蜂种、蜜源、产地等不同其成分有很大的差异，但不管什么蜂蜜其主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶、含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜂蜡、天然香料、花粉粒、酵母、酶类及无机盐等，同时含有微量的维生素及镁、钙、钾、钠、硫、磷、铁、铜、锰、镍等矿物质。
二、保健功效
了解完蜂蜜的成分后我们便可以来看一看吃蜂蜜的好处了，首先蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖都是单糖，可以不经过消化吸收而直接进入血液中，因此喝蜂蜜有缓解疲劳的作用，其次蜂蜜有着极好的杀菌功效，经常食用可以起到良好的抗菌杀菌作用，最后蜂蜜中还含有丰富的酶类，这些酶类对人体的消化功能有促进作用，因此经常喝蜂蜜对身体是有好处的。
三、切勿空腹
难道喝蜂蜜对身体有好处我们就可以随便喝吗？显然不是的，喝蜂蜜的最佳时间是早上、下午、晚上及熬夜加班时，而且具体喝法也是很有讲究的，早上喝蜂蜜前半小时要先喝杯温水，否则对健康不利，下午疲倦的时候可以来杯蜂蜜水以缓解疲劳，晚上睡觉前1小时喝杯淡蜂蜜水能安神促眠，但喝完后注意刷牙或漱口，熬夜加班时喝杯蜂蜜水可以补充能量。
四、切勿过量
蜂蜜虽然是难得的营养佳品，但也是有禁忌的，首先蜂蜜不能长期过量食用，否则可能会导致肥胖和糖尿病，毕竟蜂蜜中还是含有蔗糖和麦芽糖的，其次糖尿病人是不能喝蜂蜜的，这点就不再为大家赘述了，最后蜂蜜不能空腹喝，长期空腹喝蜂蜜易导致胃肠疾病，对了忘记说了，在冲泡蜂蜜时一定不能用开水，因为开水会破坏蜂蜜中的营养而导致营养流失。
五、正确吃法
喝蜂蜜最简单的方法就是冲蜂蜜水，在冲蜂蜜水时要用60℃以下的温开水，原因前面我们已经说了，至于冲泡比例随意，想甜点就冲浓点，想淡点就冲稀点，但每天喝蜂蜜的总量还是要控制一下，正常成年人一天的食用量不能超过50克，体质偏胖的人要减半，当然蜂蜜也有很多花式吃法，比如用来蘸面包、做沙拉等，只要将温度控制在60℃以下想怎么都行。
研究发现，喝蜂蜜水之后胃酸分泌就会回归正常，能够有效的增加肠胃蠕动，有效的治疗消化不良的症状。特别是吃了一段美味大餐之后，很容易出现积食的情况，喝一些蜂蜜水可以有效算段排便的时间。如果是患有便秘等等消化疾病的患者，那么日常多喝一些蜂蜜水，还能够有效的恢复身体健康。
如果身体出现了积食的症状，那么取出适量的蜂蜜冲泡之后可以直接食用，最好是一日三餐的饭后食用，能够有效的促进消化。出了治疗积食之外，便秘，十二指肠溃疡等等也有着很好的治疗效果。
2、调理肠胃
随着生活节奏的越来越快，很多人都会出现或多或少的不良饮食习惯，这就严重增加了我们肠胃的压力，很容易患上胃病、腹泻等等疾病。
专家提醒我们，女性喝蜂蜜水可以有效的调养肠胃，并且最好能够每天坚持，这样不仅能够减少消化不良的情况发生还能够起到减肥的目的，一举多得。
3、增强身体免疫力
女人喝蜂蜜水的好处还包括增强身体免疫力和提高抵抗力，减少患病的可能。这主要是由于蜂蜜中含有多种身体所需要的矿物质和酶，在这两种物质的相互作用之下，机体的免疫力和抵抗力自然就获得了大幅度的提高。
实验证明，日常多喝蜂蜜水能够有效的提高身体对于病菌的抵抗力，特别是对一些原本体质就比较虚弱的人群来说，喝蜂蜜水的好处更是很多，每天在一杯凉开水中加入适量的蜂蜜和柠檬汁，每天饭后服用，可以有效的治疗感冒、咽喉炎等等疾病。
4、延长寿命
女人喝蜂蜜水的好处还包括了延长寿命，因为蜂蜜能够对我们的身体进行综合调养，其中包括了我们身体的所有部分，有效的促进人体器官的新陈代谢，延缓身体出现衰老。
科学家对两百多名百岁老人进行了调查，发现其中有一百四十多位都是养蜂人，也就是说这些人每天都在和蜂蜜大叫大，蜂蜜促使了他们长寿。
5、消炎抗菌 治疗伤口
蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外，其实他的酸度也是非常高的，并且由于不容易腐坏，所以防腐的作用也是非常大的。研究发现，蜂蜜对于各种细菌具有很强的一致作用，令细菌不能够生存，最终达到消炎抗菌的作用。
在身上出现小伤口的时候，可以将蜂蜜涂抹在患处，能够有效的减轻疼痛，抑制伤口出现感染，并且有效的促进伤口愈合。
6、缓解疲劳
蜂蜜是一种天然食品，所以他的安全性和健康性、营养性都是不容置疑的。研究发现，蜂蜜中含有我们大脑神经元兴奋所需要的物质，多吃对于治疗精神萎靡有着很好的作用。并且蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖等等物质，能够很快的被我们的身体所吸收，最终达到改善体内血液循环的目的。
一些每天压力比较大的职场女性可以在感觉到疲劳的时候喝一杯蜂蜜水，在早中晚的时候也可以喝一杯，不仅能够有效的消除疲劳，还能够预防出现便秘情况。
7、改善睡眠质量
女人喝蜂蜜水的好处有很多，治疗失眠、提高睡眠质量就是其中之一。蜂蜜中含有大量的维生素、矿物质、葡萄糖等等，能够有效的调节人体内的神经系统，缓解神经紧张的情况，并且还具有一定的止痛作用。
每天晚上睡觉之前喝一杯蜂蜜水，能够有效的改善睡眠质量。并且由于蜂蜜是纯天然的食材，所以不会像使用药物一样，令我们的身体出现不同程度的副作用。
8、清肺润燥止咳
女人喝蜂蜜水的好处还包括了清肺润燥止咳，在中医方面认为，蜂蜜具有很强的药用价值，常见的就有清肺、止咳、祛痰。
想要达到止咳的效果，那么可以将蜂蜜和枇杷汁混合服用，或者是和雪梨一起搅拌食用，数天之后咳嗽的情况就会自动消失。
9、快速解酒
如果出现醉酒的情况，有什么方法能够快速解酒呢 ，蜂蜜水就是一个很好的选择。冲泡一辈蜂蜜水们能够有效的促进酒精吸收和分解，帮助我们快速的醒酒和恢复清醒，并且还能够有效地缓解酒后头痛的情况。
醉酒之后喝浓茶并不是一个最佳的选择，喝蜂蜜水才是上上之选。其实，在喝酒之前将蜂蜜涂抹在干面包上食用，能够有效的预防醉酒情况的发生。
10、养颜美容
女人喝蜂蜜水的好处，最重要的、最广为人知的一条就是养颜美容了。不管是将蜂蜜泡水喝或者是煮茶喝，效果都是一级棒，能够起到很好的美容护肤作用。
长期坚持服用蜂蜜水之后，皮肤会变得更加的白皙有弹性，而且会更加的水润。如果夏天被大太阳晒伤之后，蜂蜜也可以对皮肤进行很好的滋养和条例，能够有效的深层修复肌肤。如果皮肤出现痘痘或者痤疮，那么和蜂蜜水治疗效果也是很显著的。本回答被网友采纳