蜂蜜银耳蒸百合的做法?

如题所述

蜂蜜银耳蒸百合是一道很营养的甜品,先把水烧开,将银耳,百合,少量冰糖放入锅内,
煮开后,放入蒸锅继续蒸20分钟左右,出锅放凉后,依口感加人蜂蜜就可以了。均匀搅拌!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-21
1、泡发银耳,干百合洗净,蜂蜜备用。

2、炖锅加水,放入银耳、百合慢炖。

3、盛出来,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
第2个回答  2021-09-17
蜂蜜银耳百合的做法:
食材
银耳 10g百合 30g莲子 20g水 500ml蜂蜜 适量
方法/步骤
将银耳泡发,剪去黄头,百合泡好,摘除黑色部分,莲子也泡软。
将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水,加压10分钟。
解压后,打开锅盖,将百合入锅,盖锅,再加压10到15分钟。
解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
END
注意事项
银耳和莲子需要长时间熬煮才能出味道,所以百合可以后面添加,不然百合会煮烂。
第3个回答  2021-09-17
银耳 10g
百合 30g
莲子 20g
水 500ml
蜂蜜 适量
方法/步骤
将银耳泡发,剪去黄头,百合泡好,摘除黑色部分,莲子也泡软。
将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水,加压10分钟。

解压后,打开锅盖,将百合入锅,盖锅,再加压10到15分钟。

解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
第4个回答  2021-09-17
银耳2个莲子适量枣师傅美人骏红枣7颗冰糖适量(用蜂蜜也可以)
百合红枣莲子银耳汤的做法
材料集合图:

1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了

烹饪技巧

在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

营养功效

1、银耳:含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
2、红枣:保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素c是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。本回答被网友采纳
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