近年来，人们越来越重视膳食纤维，但膳食纤维是什么呢？但能说清楚的人不多。其实膳食纤维是一种不易被人体消化酶分解的营养物质，来源于植物的细胞壁和天然食物中的糖类。根据在水中的溶解程度，膳食纤维可分为水溶性纤维和水不溶性纤维两种。那么水溶性膳食纤维有哪些功能呢？我们来看看下面的介绍。
水溶性膳食纤维清单
水溶性膳食纤维可以增加食物物质在肠道内的等待时间，降低葡萄糖的消化吸收利用率，有助于缓解餐后血糖快速上升，降低对胰岛素的需求。一般建议糖尿病患者可以适当多吃这些食物，这有助于改善病情。
1.柑橘
柑橘富含水溶性膳食纤维，是水果之一。经常吃柑橘有助于预防便秘，帮助人们调节肠道功能，所以日常生活中可以多吃。
2.苹果
苹果中水溶性膳食纤维的含量也很高。经常吃苹果的朋友不容易生病便秘。所以，如果想补充膳食纤维，可以考虑多吃苹果。一般建议每天吃一个苹果。
3.柠檬
柠檬还富含膳食纤维，富含维生素C，对肠道功能有很多好处。有需要的朋友可以考虑多适当饮食，有助于改善目前的肠道功能。
4.洋葱
洋葱是生活中常见的一种食物，可以帮助保健心血管系统和肠道功能，在烹饪过程中可以少量使用。
5.麦麸
麦麸中不溶性膳食纤维较多，一般建议便秘的朋友多吃一点，有助于缓解便秘。
6.芹菜
芹菜中不溶性纤维的含量也比较高，芹菜中所含的成分也有助于缓解三高，在日常生活中可以适当补充。
水溶性膳食纤维的食物有很多，但是很多食物含量不够，很多食物含量过高，不同的选择会给每个人带来不同的补充效果。我们应该多注意一些相应的信息，但不要出错。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-05-21
豆浆，海带，苹果，麦片等等这些食物都是可以达到这种目的，而且对人体也是有帮助的，特别好吸收。
第2个回答 2021-05-21
燕麦 、荞麦、黄瓜、花生、猕猴桃，这些食物都是富含水溶性膳食纤维的食物，它们低脂低热量，能维持人类肠道健康，也能减肥瘦身。
第3个回答 2021-05-21
膳食纤维是人体需要的微量元素，也是无处不在的。膳食纤维广泛存在于植物性食物中，谷物、蔬菜、水果、豆类等食物中都要丰富的含量。经常食用这些食物，可以帮助身体补充足够的膳食纤维
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