野山参没什么副作用，但是不要服用过量，不然对身体也是有伤害的。
有人以为人参是补品，然后越吃越多，可这一观念是错的。人参药力较大，尤其是野山参，如果过量服用这些非常滋补的补品，则人体因承受不了的得起而出现流鼻血、上火等不良反应，所以吃人参时不能过量食用，尤其是体质较弱的人更要控制人参的用量。
不是每个人都适合吃人参。人参虽然是补药，但不是所有人都吃。比如胸闷、腹胀、发热、消化不良、面红的人，就不适合吃人参。如果你吃人参，它会加重你的病情，并可能出现其他并发症。所以，在吃人参之前，一定要知道自己是否合适。
人参是我们生活中常见的滋补食品，含有丰富的营养成分，具有强身健体、健骨的作用，是不可多得的滋补品。但热河不是每个人都适合吃人参，人参不能随便吃，否则容易出现副作用。
人参具有补气养血、健脾和胃、养心安神的功效。现代药学研究证明，人参具有抗休克作用，但能缓解疲劳，降低高胆固醇，调节人体免疫功能，降低血糖。同时，服用人参可以抗过敏、抗休克、抗肿瘤。目前市场上有很多中成药含有人参，比如人参丸，具有健脾养胃、补肾益气的功效，能有效治疗虚弱引起的咳喘。但任申健脾丸能健脾益气，止泻止泻，治疗脾胃虚弱引起的恶心、呕吐、食欲不振。人参胶囊具有益气养元、固本培元、提高人体免疫力的功效。
野山参效果最好:抗肿瘤、抗衰老、壮阳、滋阴壮阳、术后恢复、增强免疫力等。有“草药之王”的美誉，被东方医学界誉为“滋阴养血，强身健体，固本培元”的极品！
食用人参后不要再吃萝卜和海产品，无论是萝卜，海产品，还是人参，对人体都有好处，但食用人参后，千万不要再吃萝卜和海产品，因为萝卜有利尿的作用，会降低人参的营养价值。此外，吃人参时不要喝茶，这也会影响人参的营养价值。
食用人参不能使用五金炊具，除了以上几点禁忌，对所用器具也有要求，在煮人参时，最好不要使用五金炊具，否则会影响人参的最终功效，因此在煮人参时，最好使用砂锅等炊具。