福建有什么好吃的小吃?在哪里?

Question

如题所述

Answer 1

地标：福建漳州市诏安县

特色小吃：

1.蒸食膳诏安特色小吃店的 菜头粿（必吃）、蚝烙、肠粉，地址体育中心附近靠进南洋新加坡小区

2.臭头和保钦猫仔粥店的 猫仔粥 地址 阳光路和大街往九号市场

3.贼婆面店的 贼婆面 地址 邮政局边上小巷子

水果：荔枝 龙眼 菠萝蜜

Answer 2

福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。
传统特色小吃有：鱼丸、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。
福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物食物为原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不错。。名素菜有：“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。
葱肉饼
葱肉饼，福州传统风味小吃。以面粉为主料，以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。做法是：把面粉揉成饼皮，肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料，包馅时塞进大把葱花，饼面上撒入生芝麻，贴炉烘熟。
福州传统风味小吃中还有一种叫虾干肉饼，制法与葱肉饼相似，形状大小与光饼相同，加虾干碎、肉丁、椒盐等为馅，贴炉烤制而成，香酥可口，已有三四百年历史。
光饼
光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口，是福州人所喜爱的传统风味小吃之一。
光饼还有另一种类型，即改盐为糖，形状也比咸饼大一倍，被称为“征东饼”。但无论“光饼”还是“征东”饼，其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。
1、面线糊：

2、牛肉羹

3、土笋冻

4、姜母鸭本回答被提问者采纳

Answer 3

福建沙县小吃
各种口味都有了
很有名鱼丸
蚝尖
土笋冻
锅边糊
手抓面
炒蟹羹
海蟹糯米粽（要买正宗的哦）等问下当地人就好了，我这些都是福建较为有名的名吃....口水ing

Answer 4

福建的小吃有很多啊，三明的拌面扁肉，福州的鱼丸，莆田的卤面，泉州的土笋冻，厦门的沙茶面，很多啊

Answer 5

福建沙县小吃最有名，特别正宗的扁肉，拌面又便宜又好吃。