忌食用胡萝卜
胡萝卜对减肥有很大的功效，但是由于它会改善一些消化道问题，这样很容易影响甲状腺功能，使甲状腺肿大。
忌食用一些兴奋饮料
像咖啡之类的饮料会使甲亢患者难以控制住不太正常的兴奋，这样很容易加重病情。
忌辛辣刺激之类的食物
如辣椒、油饼、油炸蚕豆等这些刺激辛辣的食物应该避免，对一些比较油腻的食物像甜点、肥肉之类的就很容易恶化病情。
忌大量补碘
甲亢患者一般都不需要补充碘，这是因为患者体内甲状腺功能比较亢进，如果再继续补充碘元素的话，很容易使病情恶化。故忌多吃海鱼、海藻等食物，因为甲亢病人吃了富含碘的食物，就可能使甲状腺组织硬化。富含碘的食物虽然可以使症状略轻，却更使甲亢病情迁延难愈，也使已肿大的硬块僵块难消。
甲亢患者应该食用下面这几种食物
清淡、营养丰富的食物
甲亢的症状主要表现在多饮多食，所以甲亢患者要注意体内营养的充足，这时候可以多食用一些三高食品，保持清淡的口味，所以要注意烹饪的方式。如猪瘦肉、兔肉、鸡蛋、豆制品等。多吃新鲜蔬菜，如西红柿、青菜、黄瓜、丝瓜等。多吃新鲜水果，如苹果、雪梨、香蕉、橙、葡萄等。
所以甲亢患者是不能吃胡萝卜的，虽然胡萝卜比较常见，但是一定要克制住自己的食欲哦，不要误吃了一些甲亢的禁忌食品而还要继续接受甲亢的治疗，还得预防着甲亢并发症，这无形中给甲亢患者增加了不少压力，所以适度的心理调节也是必须的。
甲亢病人的饮食原则
1、高热量：结合临床治疗需要和患者进食情况而定，一般较正常增加50%-70%，每人每天可供给3000-3500Kcal热量。
2、高蛋白：一般每人每天每公斤体重1.5-2g蛋白质。
3、高维生素：主要补充B族维生素和维生素C。
4、适量矿物质：主要为钾、镁、钙等。
5、忌碘：如果长期服用高碘食物或药物，则甲状腺对碘的“抑制”作用产生“适应”，甲状腺素的合成重新加速，甲状腺内的甲状腺素的积存与日俱增，大量积存的甲状腺素释放到血液中，引起甲亢复发或加重。
甲亢病人饮食的注意事项
1、少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。
2、补充充足的水分，每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。
3、适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时。
4、注意营养成分的合理搭配。
（l）给予充足的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用，若供应充足，可使蛋白质发挥其特有的生理功能。给予充足的维生素和无机盐。维生素利无机盐能够调节生理功能，改善机体代谢，尤其是维生素B和维生素C。应给予充足的钙和铁，以防缺乏。
（2）适当增加动物内脏，新鲜绿叶蔬菜，或补充维生素制剂。
（3）适当控制纤维素多的食物。甲亢病人常有腹泻现象，如过多供给富含纤维素的食品会加重腹泻。