胆囊炎不能吃什么?

如题所述

1、含脂肪类食物
胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨,这是因为消化脂肪需要大量的胆汁,而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在,在胆囊急速收缩时会产生疼痛,如遇结石梗阻,则绞痛更为剧烈,并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后,会出现隐痛,并有消化不良的表现,如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40~50克之间,应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等,最好食用植物油。
2、酸性食物
醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
3、过冷过热的食物
过烫的食物或汤水,过冷的食物,如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
4、糖
因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素,胰岛素可使胆固醇增加,导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态,促进胆结石形成。
5、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多,使缩胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞痛,所以应禁食上述食品。
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第1个回答  2019-10-06
您好,
胆囊炎
患者需七要五忌:
一要多吃含
维生素A
的食物,如绿色蔬菜、
胡萝卜
、番茄、
白菜
等,平时应多吃些
香蕉
、苹果等水果。
二要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
三要常吃些
瘦肉
、鸡、鱼、
核桃

黑木耳

海带
、紫菜等、
四要多吃些能促进
胆汁
分泌和松驰
胆道
后约肌、有利胆作用的食物如
山楂

乌梅

玉米须
(泡茶慢慢喝)。
五要
吃早餐
,不可
空腹
的时间太长。
六要经常运动,防止
便秘

七要减肥。
五忌:
一忌
胆固醇
较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
二忌高
脂肪
食物,如
肥肉
、猪油、
油炸食品
,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起
胆囊
收缩,导致
疼痛

三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

忌食
辛辣刺激的调味品,如
辣椒
、胡椒等。
五忌烟、酒、咖啡等,这些带有
刺激性
的食品会使
胃酸过多
,胆囊剧烈收缴而导致胆道口
括约肌
痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
祝早日康复。
第2个回答  2020-09-11
我也是胆囊炎,我来告诉你胆囊炎不能吃什么。首先少吃高脂肪食物如油炸食物、肥肉、黄油,以及含脂肪多的花生仁、南瓜子、芝麻等。因为油腻食物的摄入会促进胆汁分泌,胆汁胆囊剧烈收缩,造成胆囊内压升高,导致了急性胆囊炎的发作。其次,少吃高胆固醇食物,如蟹、鸡蛋黄、鸭蛋黄、小虾米、动物内脏等。胆汁中胆固醇含量过高,会沉淀下来形成结石。如继续吃高胆固醇的食物,会使胆囊结石增多,已形成的结石也会继续增大。此外,偏酸食物:如葡萄、食醋、柠檬、山楂等也要少吃。这些食物会刺激胃及十二指肠溃疡分泌胆囊收缩素,引起胆囊的收缩,发生胆绞痛的症状。我患有胆囊炎三年了,吃的上海和黄胆宁片,结合饮食控制,我再也没复发过,所以我觉得你也应该遵医嘱,按疗程用药,把胆囊炎好好控制住,别影响生活。
第3个回答  2019-02-22
胆囊炎不能吃肥厚油腻的食物,花生葵花籽
也尽量不要吃,生冷食物少吃,这些都能加重胆囊炎,平时注意体息,不要过度劳累,饮食清淡些,看看医生,吃些消炎利胆片,能早日康复。
第4个回答  2019-02-22
胆囊炎患者在急性发作期,应该做到禁食,禁食的目的是使胆囊得到充分的休息,这样可以缓解胆囊炎患者的疼痛,之后,可以根据胆囊炎患者的病情循序渐进地调配饮食,可以给予一些比较清淡的饮食,以及低脂肪、低胆固醇的流质饮食。同时,胆囊炎患者还应做到少食多餐,切勿暴饮暴食,不要食用一些刺激性或脂肪含量比较高的食物
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