树高3米,主干高度50厘米,在相近的一段主干上选留3个主枝,三主枝邻近或错落、分布均匀、方位角各占120°、生长势相近、发育良好,开张角度45°,每主枝配置3~5个侧枝。距离主干60厘米的位置处各选留第一侧枝,第一、二、三主枝的第一侧枝距离主干距离依次减少,在第一侧枝的对面培养第二侧枝,相距50厘米,同侧侧枝间相距约100厘米。各主枝上的同级侧枝要向同一旋转方向伸展。主枝或侧枝上着生结果枝组或结果枝(图20)。
图20自然开心形
(二)二主枝自然开心形(Y形)
树高3米,主干高度50厘米,选留2个方向相反(东西向)、伸向行间、生长势相近、发育良好的邻近主枝,两主枝夹角80°。每主枝配置3~5个侧枝,一般在距地面约1米处即可培养第一侧枝,第二侧枝在第一侧枝的对面,相距50厘米,同向侧枝相距100厘米,同主枝上的下级侧枝比上级侧枝的粗度和长度依次减小,各主枝上的同级侧枝要向同一旋转方向伸展。主枝开张角度为40°,侧枝开张角度为50°,侧枝与主枝的夹角保持在60°左右(图21)。
图21二主枝自然开心形