红酒配美食，什么样的搭配才是正确的

Question

如题所述

Answer 1

搭配红酒的小吃多种多样，中式美食也能很好的搭配红酒。但是有一点要注意，就是酒的味道不能压过菜，如果你选择的红酒味道已经盖过了菜肴，那么就意味着这并不是最佳搭配。此外，红酒不能和醋类食品搭配，还有一些浓香辛辣的食物也是不能和红酒搭配的。