白萝卜生腌怎么做好吃

如题所述

按照正确方法腌制的白萝卜好吃,爽口,不软。
白萝卜的腌制方法如下:
主料
白萝卜
100克
调料
食盐20克 生抽10克 白糖5克 白醋2克水
腌白萝卜的做法
1.白萝卜切薄片
2.白萝卜片在大碗里铺一层
3.撒上一层少许盐
4.再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟
5.15分钟后将碗里的水分倒出
6.再放入一大勺白糖
7.将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟
8.15分钟后用手挤干大碗里的水分
9.倒入两大勺子生抽
10.倒入一勺白醋
11.倒入白开水,没过白萝卜片为准
12.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-21
按照正确方法腌制的白萝卜好吃,爽口,不软。白萝卜的腌制方法如下:主料白萝卜100克调料食盐20克 生抽10克 白糖5克 白醋2克水腌白萝卜的做法1.白萝卜切薄片2.白萝卜片在大碗里铺一层3.撒上一层少许盐4.再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟5.15分钟后将碗里的水分倒出6.再放入一大勺白糖7.将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟8.15分钟后用手挤干大碗里的水分9.倒入两大勺子生抽10.倒入一勺白醋11.倒入白开水,没过白萝卜片为准12.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-27

辣味白萝卜腌制技巧

第3个回答  2020-05-30

第4个回答  2020-09-10

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