音乐鉴赏选修课学有中外各种流派音乐以及介绍各种乐器，还有东西方音乐差异，它们的起源和艺术形式。
学习音乐鉴赏，学生首先需要具备良好的音乐听觉能力，伴随音响感知和情感体验产生丰富的想象与联想，将音乐作品的内涵在欣赏者的内心听觉中创造性地再现，给音乐作品恰当、理性的评价。
除了具备音乐听觉能力外，还要具备对音乐的音高、节奏、力度、音色基本要素的辨别能力。音乐学主要研究音乐学、音乐史、音乐行为、音乐教育方面的基本知识和技能，涉及声乐、器乐、民乐、作曲、作词、乐理多个方面，进行音乐表演、器乐演奏、编曲作曲、作词。
该专业学生学习的课程主要有：《和声》、《作曲》、《声乐》、《钢琴技巧》、《多声部音乐分析与写作》、《配器与创作》、《打击乐》、《复调音乐基础》、《指挥技法》、《作词》、《乐理》。
部分高校按以下专业方向培养：器乐、声乐、舞蹈、国际乘务、教师教育、学前教育、音乐表演、音乐教育、音乐治疗、航空及高级综合服务管理。
音乐欣赏的本义是对音乐作品的识别和欣赏，《音乐鉴赏》属于艺术学科的基础理论部分，面向所有学生的通识教育选修课。
主要通过音乐艺术理论的学习、欣赏音乐和艺术作品的形式，学习古今中外各种流派的音乐和各种乐器的文化，了解东西方音乐的差异，包括产地、艺术形式等。
多媒体教学方法常用于课堂教学，观看欣赏海量教学图片、声音的、视频和其他视听材料，全面教学，理论联系实际。
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