如何经营好一家便民早餐店?

如题所述

经营一家便民早餐店需要注意以下几点:

1.店铺选址:选择人流量比较大的地方,如公交车站、地铁口、学区、医院等人流量集中的位置。如果是做全天的快速消费品如包子,饼等,最好选择人流量一直较大的商业圈。

2.物美价廉:有好的口味,再加上价格不贵,才是消费者的最爱。只要你重视食品的安全和口味,加上价格在同行业当中比较低,自然会生意火爆,门庭若市。

3.核心单品:要想生意好,最好是要有一件单品很有卖点。通过单品爆款打动客户,让其记忆深刻,从而带动其他商品的销售。

4.服务质量:服务态度要好,服务质量要高。这样才能让顾客感到舒适和满意。
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