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鸡蛋蒸糕怎么做 site - 44问答网
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    如题所述

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    推荐答案   2018-06-15

    食材

      主料

      鸡蛋

      两个

      面粉

      五勺

      柠檬汁

      一勺

      香油

      少许

      白砂糖

      三勺

      牛奶

      少许

      步骤

      1.蛋清加入柠檬汁打发，手动的会超辛苦，我打了40多分钟才好的

      2.蛋黄加白糖打为湿性泡发，加入蛋白拌匀

      3.面粉加三勺拌匀再加少量牛奶

      4.再加两勺面粉拌匀

      5.再加一把白糖

      6.容器里抹油放入蛋糕液，大火6分钟后转中火12分钟，最后小火2分钟，焖一会儿出锅

      7.会出现缝隙哦

      8.应该多加一勺至两勺牛奶

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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