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我是美食家作文(50字)
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推荐答案 2016-05-13
我是一个美食家
我从小到大一直对吃情有独钟。
三岁四岁的时候我吃东西来者不拒,只要是吃的,我就张口吃掉。现在呢,只要是我喜欢的,必然是下过一番功夫的美食。我的嘴可刁呢!
我最爱吃的是三样:豆腐,鱼,肉。豆腐我要放在第一位,生吃,卤着吃,炖,红烧,烤串……不管怎么做,只要是豆腐就行。豆腐的蛋白质是天然的,也是最适合我们东方人吸收的。
我爱吃鱼,鲤鱼,青鱼,鳕鱼,鲫鱼,黄花鱼,都喜欢。鲤鱼适合红烧和清蒸,鲤鱼炖豆腐最好吃。这道菜味道鲜美,营养丰富,鱼中的氨基酸和豆腐中的植物蛋白结合在一起,有益人体吸
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第1个回答 2016-05-13
现在我就跟大家介绍一下我做的菜吧,我做的菜分别是:莲藕炒腊肉、青瓜炒瘦肉、炒茼蒿菜、煎黄翅鱼、和白萝卜乌鸡汤。莲藕炒腊肉的材料是莲藕一节、腊肉100克、葱少许、蒜少许,辣椒一条。首先把腊肉、莲藕和辣椒切片,我认为莲藕非常难切,因为必须得掌握适当的力度和角度,才能切好。接着热锅,热锅后,倒入适当的油,就把腊肉和莲藕放入后炒匀,再放入辣椒、葱和蒜,放入盐和味精
爆炒之后,就可以出锅装盘了,这就是我的第一道菜:莲藕炒腊肉。
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