一亩池塘养殖800-1000只甲鱼,根据当前市场行情,投资大约需要7万元。甲鱼,俗称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头部类似龟,但背甲无龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色为墨绿。甲鱼通常栖息于水底的泥沙中,以鱼、虾等小型动物为食,同时也吞食瓜皮果屑、青草以及谷物等。甲鱼肉质鲜美,每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪**克以及钙、磷、铁等元素,营养价值极高,是滋补佳品。
甲鱼的形态特征为椭圆形,比龟更扁平。从外形和颜色来看,甲鱼的背部和四肢通常呈暗绿色,有的背面浅褐色,腹面白里透红。甲鱼的头部长吻,鼻孔位于吻端,背部有隆起的骨质甲。四肢粗短稍扁平,为五趾型,趾间有蹼膜。雌性甲鱼的尾巴一般不超出裙边外缘,而雄性甲鱼的尾巴大多伸出裙边外。有些巨甲鱼可达一米以上。
甲鱼是变温动物,水陆两栖,通过肺呼吸。它们主要生活在湖泊、池塘、水库、三角洲和流速缓慢的河流中。甲鱼的生活习性可总结为“三喜三怕”,即喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响非常敏感,稍有动静就会迅速潜入水底的淤泥中。
在自然环境中,甲鱼喜欢栖息在水质清澈的江河、湖泊、水库、池塘等水域,白天风平浪静时常常趴在阳光下的岸边晒太阳(晒背),利用紫外线杀死体表的细菌,促进伤口愈合,并通过晒背提高体温,促进消化。甲鱼主要以肺呼吸,但当水温低于15℃时,会进入冬眠状态,利用喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。甲鱼性格凶猛好斗,同类之间常常发生争斗,食物短缺时甚至会同类相食。甲鱼有冬眠习性,在杭嘉湖地区,每年的11月中旬到次年的4月中旬前后是甲鱼的冬眠期。
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