1. 放入足量的香菜（约3-4颗整的切碎）和麻油（1.5汤匙）
2. 倒入少许卤菜剩下的卤汁和三倍于卤汁分量的拌面酱油（千万不要用黄豆酱油代替）
3. 倒入少许陈醋（千万不要用米醋代替）
4. 加入葱花和断桥辣椒面，口味酌情加减
5. 如果海带，要在拌到进度80%的时候放入卤海带（海带味道重，开始就一起拌味道肯定咸）
2. 倒入少许卤菜剩下的卤汁和三倍于卤汁分量的拌面酱油（千万不要用黄豆酱油代替）
3. 倒入少许陈醋（千万不要用米醋代替）
4. 加入葱花和断桥辣椒面，口味酌情加减
5. 如果海带，要在拌到进度80%的时候放入卤海带（海带味道重，开始就一起拌味道肯定咸）
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