绿豆芽榨汁需要煮熟吗 绿豆芽榨汁需要焯水吗

Question

如题所述

Answer 1

1、在生活中将绿豆芽进行榨汁食用的时候可以不用将其进行焯水处理。
2、因为绿豆芽和其他食材不同的是绿豆芽的口感比较细腻，其中不含有太多的植物纤维，所以即使是将其直接进行榨汁的话也不会造成食用口感有什么不利的影响，而且在平时食用的绿豆芽中也不含有过量的草酸含量。