去了趟无锡，有什么可以带回老家的特产吗？

Question

如题所述

Answer 1

酱排骨

无锡酱排骨兴于1872-1909年（清光绪年间），随着无锡市工商业的迅速发展，许多肉店聘名师，苦经营，创名牌，争生意，先后出现过“老三珍”，“陆稿荐”，“老陆稿荐”，“真正陆稿荐”等牌号。由于相互竞争，肉骨头的质量不断提高。

2.无锡油面筋

无锡油面筋是江苏无锡传统的地方名菜，属于素菜，始于清乾隆时代（18世纪中叶）。由面粉、肉馅等食材制成。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现。

3.无锡小笼包

无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。

4.太湖凤尾鱼

太湖梅鲚被誉为“太湖三宝”之一，它体侧扁，尾尖，形似竹刀，银白色，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，是太湖名贵的鱼类品种，产量要占到太湖鱼产量的40%，也是食肉性鱼类的天然饵料。

5.马蹄酥

马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，随着岁月流转，各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状和名称。

Answer 2

到三凤桥买酱排骨，如果路程不远或者到家就吃的，可以买不真空包装的，口味比真空包装的好很多。
油面筋一定要买，但是买之前最好查一下怎样烹饪，或者到无锡饭店里点两道菜尝尝，一个是肉酿面经，一个是炒面筋
王兴记的蟹粉小笼不错，地点就在八佰伴对面的中山路上，除了有成品可以外带之外，还有馅心可以零售，在大堂北面的小门面就有
惠山泥人最好去惠山泥人厂买，导游带去的地方质次价高，下了锡山大桥向左拐，不远就到了
另外可以买些太湖银鱼带回家，这个只能带真空包装的，无锡各大超市都有，比如保利广场的家乐福
现在时候过了，要是8月份可以买点阳山水蜜桃，这里的水蜜桃是中国水蜜桃的代表之一
紫砂的话，如果不懂就最好不要买，因为很容易被老板忽悠，实在要买就找个无锡人陪着你去锡惠公园古华山门外的小店买就行了本回答被网友采纳