烧豆腐怎么做好吃，菜干烧豆腐的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

豆腐

150克

菜干

50克

辅料

青椒

1æ ¹

大蒜

适量

甜面酱

1匙

水豆豉

1匙

精盐

适量

菜籽油

适量





步骤

1.食材。

2.把菜干用清水泡一泡洗净。



3.青椒切块，蒜切片。

4.把菜干焯水。

5.入油，炒香蒜片。

6.加入豆腐和菜干。



7.加入清水，加一匙甜面酱。



8.加入一匙水豆豉。

9.加入少许盐。



10.待菜干煮软，加入青椒块炒匀稍煮一会。

11.装碗。



12.装碟