第2个回答 2018-06-08
用料
红薯 1只
鲜牛奶 半杯
白砂糖 4勺
奶油奶酪 20g
马苏里拉奶酪 30g
芝士焗红薯的做法
红薯洗净刮去表皮，切成薄片，铺在平盘内，盖上微波炉专用盖或包保鲜膜，微波炉高火叮5分钟
将蒸熟的红薯用叉子碾碎成泥。加入适量牛奶搅匀，根据干湿程度调整加入的奶量，直到可以轻松搅动红薯泥即可
趁热加入奶油奶酪和糖，用刮刀边碾边搅拌均匀
将拌匀的红薯奶酪泥装入烤盘容器中，表面均匀撒上马苏里拉奶酪碎
放入烤箱中层，160度烤10分钟，表面奶酪上色即可拿出。
赶紧趁热享用吧！马苏里拉奶酪热吃会拉丝哦。薯泥里的奶酪和表面的马苏里拉奶酪的香味双重刺激着味蕾，美味到家了！本回答被网友采纳