配方施肥是综合运用现代农业科技成果,根据作物需肥规律、土壤养分状况和供肥性能与肥料效应,在施用有机肥为基础的条件下,产前提出氮、磷、钾和中微量元素的适宜用量和比例,以及相应的施用技术,这种施肥方法称为配方施肥。
目前,辣(甜)椒栽培多施用化学肥料,特别是施用速效氮素化肥量多,虽然一定程度上提高了辣(甜)椒产量,但同时也降低了辣(甜)椒品质,给土壤带来了负面影响,造成土壤肥力衰退和环境污染等。不合理的施肥也导致“果没味了,田难种了”的现象越来越严重。测土配方施肥是一项先进成熟的科学技术,可广泛应用于农业生产,实现节本增产增效的目的,其主要作用:
(1)调肥增产增效 在不增加化肥投入的前提下,通过调整肥料氮、磷、钾的施用比例,起到增产增收的作用。
(2)减肥增产增效 在高产地区,习惯性施肥措施往往以高投入而获取高产出,造成肥料施用量居高不下,通过测土施肥技术的应用,适量减少某一种或几种肥料的用量,特别是氮肥的用量,以取得增产或平产的效果,实现增效的目的。
(3)补素增产增效 对于偏施、重施单一品种肥料的地区,通过合理配方施用肥料,达到缺素补素的目的,可使辣(甜)椒大幅度增产、增效。