用料
主料
苦菜200g
银耳20g
调料
食盐
适量
醋
适量
蒜
适量
芝麻油
适量
黄花菜拌银耳的做法
1.先取出适量的银耳
2.用水把银耳泡开
3.准备好黄花菜
4.把黄花菜用水洗干净盛入喽喽中
5.炒勺中加入适量的水烧开
6.待水烧开之后将洗净的黄花菜倒入炒勺中
7.待黄花菜煮熟之后用筷子捞出
8.捞出的黄花菜用凉水冲一下,沥水之后盛入碗中
9.泡好的银耳放在案板上,用刀切开
10.把切好的银耳倒入成有黄花菜的碗中
11.准备好几瓣蒜,用刀切碎
12.把切碎的蒜倒入碗中
13.加入适量的盐和醋
14.最后加点适量的香油
15.用筷子充分调匀后盛入盘子中食用
小贴士:
冷的东西不适合中国人吃,中国人体质偏寒,而外国人体质偏热。
长期食用冷的食物,肯定会得病!