吃螃蟹能喝酸奶吗?

如题所述

吃螃蟹能喝酸奶。两者没有食物相克,食物相克并不存在。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。

早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。

结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。

扩展资料

螃蟹营养成分:每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。

以锯缘青蟹为例分析其营养成分:锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23~93.58。

参考资料来源:百度百科-螃蟹

参考资料来源:百度百科-酸奶

参考资料来源:人民网-食物相克并不存在

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-02-15
河蟹+茄子:一起吃会中毒,可以用藕节治疗
河蟹+芹菜:影响蛋白质的吸收
河蟹+西红柿:一起吃会引起腹泻
河蟹+香瓜:一起吃会引起中毒,可以用柑橘皮解毒
河蟹+柿子:寒凉腹泻
河蟹+泥鳅:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
河蟹+蜂蜜:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
河蟹+红薯:结石
河蟹+香菇:易引起结石症状
河蟹+冰:一起吃会引起中毒
河蟹+柑橘:一起吃会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗
河蟹+生花生米:一起吃容易引起腹泻,可以用地浆水治疗
河蟹+石榴:刺激肠胃
河蟹+花生:一起吃易导致腹泻
所以螃蟹可以和酸奶一起喝的。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-02-15
可以 吃了螃蟹之后,其实,这得看你的身体素质,如果较弱,要一小时至以上,身体素质好的话,半小时就够了! 果 维生素C

吃蟹的要点:

(1)不宜食用死螃蟹
(2)不应食用生蟹
(3)不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器
(4)不宜食用隔夜的剩蟹
(5)不宜与柿子同时食用
(6)服用东莨菪碱药物时不宜食用
(7)寒凝血瘀性疾病患者不应食用
(8)服用中药荆芥时不宜食用
(9)不宜与梨同时食用
(10)不宜与花生仁同时食用
(11)不宜与泥鳅同时食用
(12)不宜与香瓜同时食用
(13)不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用
(14)不能与VC含量高的食物同时食用

还有(+同吃)
螃蟹与梨:伤肠胃
螃蟹与茄子:伤肠胃
螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;
螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐
螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹泻
螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石
螃蟹与南瓜:同食中毒
第3个回答  2011-11-08
基本可以。就是不要空腹,先吃点主食,给胃垫个底比较好。根据人的生物钟,在晚上 11点-12点人的身体最缺钙,所以在睡前喝酸奶或牛奶是最好的补钙方法。
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