（1）幼苗期
冬春黄瓜和春黄瓜的幼苗期在苗床中度过，环境条件比较容易控制，白天保持25～30℃，夜间10～16℃，光照比较充足，土壤水分、空气湿度适宜，茎和叶柄的夹角约成45°，叶片呈水平展开，叶柄较短，叶脉粗，叶缘缺刻深，叶片较厚，色浓绿，属于壮苗。
培育壮苗措施：
①调整夜温 水分充足，夜温高时茎和叶柄夹角小，叶柄长，叶片大而薄，叶缘缺刻少，叶形发圆，茎较高，雌花出现晚，是徒长的表现，在缺光时更为严重，应适当控制浇水，降低夜间温度，加大昼夜温差。夜温低则茎和叶柄的夹角大，叶片发皱，叶面积小，应加强保温，采取在夜晚苗床增设小拱棚，必要时小拱棚上盖纸被或草帘等措施，提高夜温。
②科学用肥 幼苗期营养土中肥料过多，植株体内氮素过多时，茎弯曲伸长，叶柄与茎的夹角大，节间短，茎的伸长受抑制，叶面积小，色深绿。幼苗期肥料不足，水分充足时，茎直立生长，叶柄和茎的夹角小，叶色淡，叶片薄，叶柄很长。
幼苗期粪肥不足与夜温高的区别在于后者节间长，叶柄也长，应根据其形态表现，控制温、光、水、肥等条件，缺肥的及时追肥，粪肥过量抑制生长的应浇水提温促进生长。
③改善光照 在苗床中的黄瓜秧苗，由于植物的向光性，所有的叶片都叶面向南伸展，冬季、早春弱光期表现更为突出。在苗床北侧张挂反光幕，改善北部光照条件，不但叶片平展，还有抑制徒长，增加叶绿素含量的作用。
（2）初花期
定植缓苗后到12片叶左右，已开始开花结瓜为初花期，此期适当控制土壤水分，科学调整温度，利于壮苗增产。白天超过32℃放风，降温到30℃闭风，夜间保持12～16℃，最低10℃，则瓜秧节间短而均匀，茎色深绿，棱角分明，刚毛发达，两片子叶仍完好无损。如果节间适中，叶片较小，叶柄较短，叶片端尖，叶缘缺刻多，龙头舒展，龙头中各小叶片比例适中，说明初花期促根控秧温湿度调节适宜。如果叶柄和节间长，是夜间温度偏高，土壤水分较多造成的，应加强放风，或晚盖草苫，适当降低夜温。初花期发现龙头紧聚，色泽浓绿、或黑绿，比下部叶片色深，是土壤水分不足的表现。植株长势弱，各叶腋都出现雌花，甚至出现两个以上雌花，可能是幼苗期乙烯处理浓度偏大的抑制作用，必须提高温度，勤灌水追肥，促进营养生长。
（3）结果期
以密刺系列黄瓜为例，温、光、水、肥、气条件适宜时，10节往上，每个节间的平均长度不超过10厘米，茎和叶柄的夹角成45°，叶面平展，叶柄是节间长度的1.5倍以内。如果实行大温差管理，垄作覆地膜，暗沟灌溉，空气湿度较低，昼夜温差超过10℃以上，不但叶片小，叶色深绿，平均节间长只有8～9厘米。
结果期追氮肥多，灌水多，放风小，大棚内空气湿度大，夜间温度高，则植株徒长，表现为叶片肥大，叶缘缺刻少，先端钝圆，叶片长，叶柄有时长达节间的2～3倍。应加强放风，降低夜间温度。
健壮丰产型植株，其叶柄与茎的夹角约成45°，叶片平展，成瓜瓜条顺直，先端稍细。如果叶柄与茎的夹角大于45°，叶片下垂是水分不足的表现，应及时灌水。植株长势较弱时，瓜条较短，先端钝圆。
瓜条弯曲主要是因植株生长势弱，干物质生产少，果实间互相争夺养分造成的。发生这种现象，说明干物质生产水平还将降低，应及时采取措施，一方面要尽量早采收，并适当疏掉部分幼瓜；另一方面要加强肥水管理。瓜条先端发生急剧弯曲，是环境条件发生激烈变化造成的。如阴雨天，特别是连阴天，突然晴天，光照强、温度高，引起水分供应不足，导致养分、水分供不应求时容易出现。植株进一步衰弱时，干物质生产也进一步降低，雌花难以发育，会出现化瓜现象。
在盛果期天气晴朗，光照充足，瓜条生长则快，采收频率高，遇到阴天不但瓜条生长慢，还容易化瓜。生产实践证明，日光温室春黄瓜盛果期一个阴雨天，每667平方米就能减产50千克左右。
如果植株生长势弱，则干物质生产少，容易产生尖嘴瓜和大肚瓜，并且多数是弯瓜。早春温室密闭的情况下易产生尖嘴瓜，通风换气时则尖嘴瓜与大肚瓜混杂发生，因为黄瓜可以单性结实，不受精变成尖嘴瓜，受精不完全时，由于分配到的干物质少就产生大肚瓜。尖嘴瓜主要是土壤干燥、盐类浓度障碍使其吸收水分和养分不足，光合作用降低所造成的。大肚瓜多因高温、日照不良、病害或摘叶过多，干物质生产降低所造成的。蜂腰瓜、畸形瓜都是在花芽分化时受到障碍引起的。
植株生长势强时，伸长的雌花向下开放，花瓣大，色鲜黄，植株生长势弱时，伸长的雌花短而细，子房弯曲，横向开放，花瓣色淡黄。生长势更弱的植株，雌花向上开放。
观察开花节位与顶端的距离也能看出植株的长势，盛果期健壮生长的植株，开花节位距龙头约50厘米左右，当根系生长受到抑制时，则开花节位上升，距龙头不足50厘米。其原因是地温低、土壤干燥或多湿、夜温低或肥料过多造成的。营养生长和生殖生长不平衡，结果过多，也能导致开花部位高。反之，高夜温、高地温，日照不良，氮肥过多而水分充足，节间伸长的徒长植株，则开花节位下降，距龙头超过50厘米。
观察卷须也能看出植株长势强弱，上部新发生的卷须粗壮伸长，与茎成45°角时，生长适中，水分适宜。若卷须成弧状下垂，大于45°角时，是缺水的表现。卷须先端很快卷成圆圈，说明植株已衰老。卷须先端变黄，表示植株将要发病，因为卷须先端汁液较浓，卷须变黄时说明汁液浓度降低，可能发生霜霉病等病害。
因此，培养健壮植株，须细致观察各种形态表现，掌握植株长势强弱，并利用放风，合理调控昼夜温度，科学水肥管理、喷药防病，交替喷施天达2116、磷酸二氢钾、发酵牛奶，及时疏除多余雌花与幼瓜，适时采瓜等抑制徒长或促进生长的综合措施，方可有效的发挥作用。
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