主料
黑芝麻500g 花生150g
核桃100g 冬瓜糖100g
桔饼2个 白糖500g
黄油450g
汤圆黑芝麻馅（汤圆芯子）的做法步骤
1. 准备好材料，黄油我用的一整块，454克的。
2. 用料理机把芝麻磨成粉状，核桃，花生，我是自己擀碎的。桔饼，冬瓜糖切碎。
3. 整个材料混入搅拌均匀。花生和核桃我炒了一下才擀碎的。特别是花生，要注意火候，不要炒糊了，炒到花生脱纸衣皮就可以了。
4. 搅拌均匀后是这个样子，离✌️就不远了。
5. 传统的汤圆芯子是用猪油，做为80后，没熬过猪油。就用黄油代替了。也很适合想保持苗条的我。
6. 黄油装碗里，放进蒸热。完全融化后，倒入材料里。就是这个样子了。
7. 第一次做还算比较满意
8. 装盒冷藏。是不是很简单呢！
9. 装盒前，在盒底垫一张保鲜膜，放冰箱冷藏后，倒出来就是这个样子。
10. 好吃看得见，好吃不长胖。愿大家团团圆圆，健健康康！
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第1个回答 2020-12-31
汤圆 美味食谱 面食 制作技巧 香甜软糯 黑芝麻汤圆好吃有诀窍，学会这样和面调馅，香甜软糯，满嘴流香 想吃汤圆不用买！简单三步在家做，香甜软糯还流沙！
本回答被网友采纳第2个回答 2020-12-31
原来黑芝麻馅这么简单，学会自己做，以后再也不用出去买汤圆了。做法很简单，芝麻、花生、红糖用料理机打碎，搅打均匀，可以选择用猪油，或者植物油，我用的是用香油，不变味。
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