简单好吃的糯米饭怎么做

如题所述

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第1个回答  2020-04-07

第2个回答  2019-11-23

糯米饭怎么做,最简单的做法,好吃又好看

第3个回答  2017-12-01

用料  

糖    个人口味    

葡萄干    适量    

橘子干    每份一个    

枸杞    适量    

红枣(蜜枣)    2/3    

糯米    500克    

简单好吃的糯米饭的做法  

    搞忘了拍做的时候的照片

    成品,味道超级棒,简单好吃

    小贴士

    糯米先用水泡发,(糯米可以捏烂),然后烧开水大火煮到糯米没有硬心,控水放盆里加适量的糖.猪油(更有粘性)搅拌均匀,最后准备一个空碗,碗底放入葡萄干,枸杞,红枣(蜜枣)等,然后装入糯米,注意稍微压一下,这样才会更紧致。最后上蒸锅开水蒸半个小时就OK了。简单好吃,你也试试吧!

第4个回答  2017-12-01
主料:糯米1斤(视人数定量)
配料:a 冬菇6-8颗,b 虾米半两,c 新鲜猪肉(带点小肥的那种),姜丝,葱花少许
作料:老抽1汤匙,生抽3汤匙,料酒1汤匙,糖,盐适量,猪油1汤匙(个人喜好)
做法
1、糯米洗净后下锅开始煮;
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;
3、将配料c切丁;
4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油(不知道大家明白我说的是何物么?),翻炒片刻后既完成了。本回答被网友采纳
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