什么是茶道?

如题所述

茶道即人道,是无形的,是人对茶的一种坚持,一种精神和信仰,通过人的信念来传递。中国茶道讲究:和静怡真,日本讲究:和静清寂
茶分为两大类:基本茶类和再加工茶类,再加工茶类是指工艺茶,袋泡茶之类的。
基本茶类分为:绿茶,红茶,黄茶,白茶,黑茶,青茶(乌龙茶),普洱七大类,也有人把普洱归到黑茶类的,普洱和黑茶究竟谁的历史久远一点,众说纷纭。。
喝法:简单一点的当然是杯泡,个人比较喜好功夫茶,盖碗是百搭泡具(全能型)。
乌龙适合用紫砂壶来泡:
绿茶用玻璃环宜观赏;
红茶用白瓷壶也可以,夏天可以加柠檬和蜂蜜,冬天可以加牛奶和方糖。
熟普和黑茶可以泡可以煮,生普只能泡。
茶具:功夫茶具包括:茶海——用来承载茶具,泡具(紫砂壶或盖碗)——用来泡茶,公道杯——用来承载茶具,闻香杯——用来闻香,品茗杯——用来品茶,
茶道组合:茶勺——用来勺取大罐中的茶叶,茶导——用来拨导茶叶,茶漏——投茶时置于壶口,防止干茶外散,茶针——疏通壶嘴,茶夹——夹杯洗杯。
另外还有杯托,茶巾,茶盒随手泡。
注:如果买的是盖碗,会配有一套的公道杯和品茗杯。=
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第1个回答  2019-05-23
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