黄鳝是鱼吗

如题所述

是的
鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗,为温热带的淡水底栖生活鱼类。在分类学上属于鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃目、合鳃科。在我国仅产一种黄鳝,但分布很广,除青藏高原以外,全国各水系,各种水体均有分布,尤其在长江流域和江南各省更为普遍。它肉质细嫩 , 营养丰富 , 每 100 克肉中含蛋白质 18.8 克、脂肪 0.9 克、钙质 38 毫克、磷 150 毫克、铁 1.6 毫克 , 还含有硫胺素(维生素 B1 )、核黄素 ( 维生素 B2) 、尼克酸 ( 维生素 PP) 、抗坏血酸 ( 维生素 C) 等多种重要的维生素。黄鳝可食部分达 65% 以上 , 可做成多种佳肴美味 , 如红烧鳝片、油溜鳝片、油卤鳝松和鳝鱼火锅等堂菜 , 深受群众欢迎。黄鳝的头、尾骨等是加工鱼粉的原料。黄鳝还具有一定的药用价值 , 如补血、补气、除风湿等 ( 民间常用以治疗颜面神经麻痹、中耳炎、黄肿等多种疾病 ) 。
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第1个回答  2020-09-25
黄鳝是鱼。
它是热带及暖温带鱼类,生活于水体底层,主要栖息于稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域,喜钻洞穴居,白天很少活动,夜间出穴觅食。它是肉食凶猛性鱼类,能捕食各种小动物,如昆虫及其幼虫,也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。
鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗,为温热带的淡水底栖生活鱼类。在分类学上属于鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃目、合鳃科。详情
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第2个回答  2007-01-25
是的啊
第3个回答  2007-02-05
第4个回答  2007-01-25
yes