芹菜能和鸡蛋炒吗?

如题所述

可以的。做法如下: 1.准备材料:芹菜200克,鸡蛋 3个,胡萝卜半个,两颗葱花,适量盐,适量糖,1克鸡精,1克香油,1克姜。

2.芹菜切段后焯烫过凉备用,鸡蛋打散,胡萝卜洗净切菱形片;

3.炒锅倒 油烧热,倒入蛋液炒熟盛出备用;

4.加少许油,爆炒香葱姜,放入胡萝卜片翻炒片刻;

5.把芹菜倒入翻炒均匀,加入盐和糖翻炒;

6.将炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀,加入少许鸡精和香油,全部翻炒均匀关火即可。
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第1个回答  2019-01-31
“可以的,芹菜炒鸡蛋还能治愈老年人便秘。 食材准备:芹菜1斤左右、鸡蛋2个或3个、盐适量(淡一点)、花生油或其他植物油适量(平时炒菜的量) 注:也可以事先将切好的芹菜丁和蛋液还有食盐混合在一个大碗里,待油热后下锅翻炒或者下锅后煎成圆饼状直接装盘。
第2个回答  2019-01-31
芹菜可以和鸡蛋炒。不会发生不良反应
第3个回答  2019-01-31
芹菜炒鸡蛋治老年人便秘:

将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。

生活中,有一些所谓的食物相克,其实是个人体质问题。本回答被网友采纳
第4个回答  2019-01-31
可以,就是不见得好吃啊