水果山竹里边都变成黄色是不是坏了?

如题所述

坏掉了,真可惜了。选择山竹用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食。一定要选蒂绿、果软的新鲜果,剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。在果皮的脐部,有像花朵样的图案,从图案即可判断内有几瓣果肉,就是说,图案有几个花瓣,里面的果肉便有几瓣。山竹果肉又白又嫩,味道酸甜,爽口多汁,是男女老少都喜爱的水果。果肉瓣有大有小,大瓣中有的有褐色的核,小瓣则全是果肉。山竹果肉容易变质,当果肉由白色变成黄色而且变硬时,味道会变得苦涩,就不能吃了。
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第1个回答  2023-07-08
是的,如果水果山竹里面变成黄色,通常表示它已经坏了。
新鲜的山竹果肉颜色通常为白色或淡黄色,但如果果肉颜色变深或变成棕色,就表明山竹已经变质了。如果山竹的果肉变干、变硬或者有异味,也表示它已经坏了,不应该食用。
除了颜色和质地的变化,如果山竹开始出现渗漏或者发霉,也表明它已经坏了,不能再食用。
在购买和储存山竹时,应该选择外表光滑、无划痕或破裂、重量轻、果肉饱满的果实。储存山竹时,应该放在冰箱里冷藏,并尽快食用。
第2个回答  2021-02-23

山竹果肉上有黄色浆液是变质?请教专家之后,感觉损失了几个亿

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