修剪方法多种多样,可分为截、缩、疏、放、伤、变等六类方法。(1) 截:又称短截即剪去枝梢的一部分,包括轻、中、重、极重短截,摘心和剪梢。剪后形成中短枝较多,单枝生长势较弱,可缓和树势,但枝条萌芽率高。(2) 缩剪:又叫回缩,即在多年生枝上短截,回缩的作用因回缩的部位不同而异。局部复壮,如回缩结果枝组,多年冗长枝等;全树复壮,主要是衰老树回缩更新骨干枝。控制强旺辅养枝、过旺骨干枝。(3) 疏剪,就是把枝条从基部剪去或锯掉。疏枝后可改善树体的通透条件,但对全树或被疏枝的大枝起削弱生长的作用。一般疏枝能够削弱伤口以上部位的生长势。增强伤口以下部位的生长势。(4) 放(甩放或长放),放也就是不剪,是利用单枝生长势逐年减弱的特性,放任不剪,避免修剪刺激旺长的一种方法,甩放具有缓合枝条长势,促生中短枝和叶丛枝,易于成花结果的作用。(5) 伤:就是说破伤枝条以削弱或缓和枝条生长促进成花的措施,包括,刻伤/环剥/拧枝梢拿枝软化等。刻伤一般在萌芽前进行,促发枝促成花,缓和生长势,对背上旺长新梢有效控制的良好方法。(6) 变:就是改变枝条生长方向,缓合生长势合理利用空间的修剪方法,包括曲枝,圈枝,拉枝,别枝等。变枝修剪能够控制枝条旺长,增加萌芽率改变顶端优势,防止后扣光秃,还可以合理利用空间,是幼树时结果多结果的重要修剪方法。以上我们介绍的截、疏、放、伤、变五类修剪方法各特点,它们能起的作用并不是孤立的,而是相互影响的,在整形修剪中我们要根据树种品种,树龄和不同的枝类,依据修剪的目的,灵活运用各种修剪方法。需提出的是果树修剪只起到调节作用,只有在良好的土肥水管理的基础上才能发挥作用,否则各种修剪方法都不会有明显反应,也就是说修剪并不能代替土肥水管理。
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