白砂糖放了6年还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

白砂糖放了6年不能食用。

白砂糖是日常生活中较为常见的调味料，保存期一般为1-2年，放了6年的白砂糖已经过期，并白砂糖在长时间放置过程中，还可能会由于储存方式不当，容易受潮发霉，出现微生物，此时白砂糖可能表现为结块、发黄、异味。食用会影响口感，如果白砂糖过期了一定不要食用了。

建议日常生活中按需购买白砂糖，不要大量囤货，不吃过期的白砂糖。同时注意食用期限，一定在期限内应妥善储存，放置于通风、阴凉、干燥的环境中，同时开口后若未食用完，还应用封口夹及时封存，以防受潮或飞虫进入。在食用白砂糖时应注意控制食用量，避免过量食用。

如何挑选白砂糖？

1、观察颜色：优质的白砂糖颜色应该是洁白且均匀的，没有黄色或灰色颗粒。如果白砂糖颜色发黄或失去光泽，可能表明其纯净度不高。

2、检查颗粒：优质白砂糖的颗粒应该是均匀且大小一致的，颗粒较小且细腻。劣质或受潮的白砂糖可能会有大小不一的颗粒，或者出现结块现象。

3、闻气味：优质的白砂糖应该有一种清甜的香味，没有刺鼻的气味或异味。如果白砂糖有酸味、酒味或其他不正常的气味，可能表明其品质不佳。

4、摸手感：优质的白砂糖应该是干燥且松散的，不粘手。如果白砂糖潮湿或粘手，可能已经吸湿或变质。

5、尝味道：取少量白砂糖品尝，优质的白砂糖口感应该是纯正甜味，没有异味。如果白砂糖有苦味或其他异味，可能品质不佳。