作为老师，提高学生的作文水平需要采取多种方法和策略。以下是一些有效的方法：
1.提供范文和写作指导：老师可以给学生提供优秀的范文，让他们学习其中的写作技巧和表达方式。同时，老师还可以给予学生写作指导，教授他们如何组织思路、选择合适的词汇和句型等。
2.练习写作：写作是一个需要不断练习的过程。老师可以布置写作任务，让学生进行大量的写作练习。通过反复的练习，学生可以提高自己的写作能力和表达能力。
3.批改作文：老师应该及时批改学生的作文，并给予具体的评价和建议。通过批改作文，学生可以了解自己的不足之处，并加以改进。
4.鼓励创新思维：作文不仅仅是对知识的简单运用，更重要的是培养学生的创新思维能力。老师可以鼓励学生在写作中发挥想象力，提出独特的观点和见解。
5.培养阅读习惯：阅读是提高写作能力的重要途径。老师可以引导学生多读优秀的文学作品，培养他们的阅读兴趣和阅读习惯。通过阅读，学生可以学习到不同的写作风格和技巧，从而提高自己的写作水平。
总之，提高学生的作文水平需要老师的指导和学生的积极参与。通过提供范文和写作指导、练习写作、批改作文、鼓励创新思维和培养阅读习惯等方法，可以帮助学生不断提高自己的写作能力。